Всем привет!
Приглашаю всех, кому нравится готовить в свой блог, предлагаю обмениваться необычными рецептами вкусных блюд.
САЛАТ из авокадо с креветками
Для рецепта потребуется:
- авокадо 1 шт;
- креветки 150 гр.;
- икра красная 100гр.;
- лимонный сок по вкусу;
- масло подсолнечное;
- соль по вкусу;
- перец черный по вкусу.
Приготовьте соус, смешав масло и лимонный сок в пропорции 3:1, добавив соль и перец по вкусу. Разрежьте плоды авокадо пополам, удалите косточку и вырежьте мякоть с помощью ложки, таким образом, чтобы кусочки авокадо были шарообразной формы. В отделной посуде смешайте креветки и шарики авокадо, сверху положите по столовой ложке красной икры и залейте соусом. Блюдо можно украсить веточками укропа и дольками лимона.
Оригинальная подача похлжего салата из авокада продемонстрирована на картинке.
Приглашаю всех, кому нравится готовить в свой блог, предлагаю обмениваться необычными рецептами вкусных блюд.
САЛАТ из авокадо с креветками
Для рецепта потребуется:
- креветки 150 гр.;
- икра красная 100гр.;
- лимонный сок по вкусу;
- масло подсолнечное;
- соль по вкусу;
- перец черный по вкусу.
Приготовьте соус, смешав масло и лимонный сок в пропорции 3:1, добавив соль и перец по вкусу. Разрежьте плоды авокадо пополам, удалите косточку и вырежьте мякоть с помощью ложки, таким образом, чтобы кусочки авокадо были шарообразной формы. В отделной посуде смешайте креветки и шарики авокадо, сверху положите по столовой ложке красной икры и залейте соусом. Блюдо можно украсить веточками укропа и дольками лимона.
Оригинальная подача похлжего салата из авокада продемонстрирована на картинке.
Замечательная идея! Екатерина Михайловна, а с дегустацией как быть? ;)
ОтветитьУдалитьПриготовить и продегустировать! Сейчас в магазинах продается все, в том числе и авокадо ;)
ОтветитьУдалитьА с чем или к чему данный шедевр подавать?
ОтветитьУдалитьНа вкус и цвет, как известно, товарищей нет, поэтому подавать можно кому как нравится.
ОтветитьУдалитьНапример, мне нравится этот салат сам по себе, без гарнира и др.